2014.5月下旬 食記
YA~端午節又有連假啦!
趁端午到來之前來個端午肉粽大PK,其實也只有兩家肉粽比較啦
第一家:王記府城肉粽 (八德店)
菜單很簡單:
肉粽 NT60、菜粽 NT45、豆沙粽 NT45、碗粿 NT45、大腸麵線 NT45、蘿蔔魚丸湯 NT45
王記是南部粽,南部粽是水煮的方式,北部粽適用熟的糯米下去水蒸
所以口感不太一樣
簡單的菜單卻讓我猶豫了好久
因為不便宜捏
最後買了王記招牌的人氣粽豚肉粽 NT55 和 菜粽 NT40
外帶的話服務生會詢問要不要拆葉子
沒拆的話就是整顆好好的連葉子繩子都送你啦
下面是菜粽 NT40,選擇不拆
一開始沒注意到菜粽原來就是落花生粽,還期待開封時會看到滿滿的菜餡><
單單花生的口感,有點小單調,但因為是南部粽 水煮,光是看照片就水嫩水嫩
王記招牌的人氣粽豚肉粽 NT55,選擇要拆葉子
真的要豎起我的大姆哥!
好聰明好貼心好SWEET的外帶粽啊(我要溶化了)
光是便利性和乾淨度(以食用者不沾手為準)就破表了啊
誰會想到吃粽子也可以如此高貴優雅呢
扒開肉粽後可以看到超大肉塊和飽滿的蛋黃
醬料很濃郁,每一口都要沾著醬汁吃才過癮
第二家:四喜食品行─肉粽
四喜肉粽是公司主管團購送的端午禮物
真空包裝的時候粽子還是軟軟的可以用手指戳
冷藏─可以放一個禮拜
冷凍─可以放兩個月
真空的粽子,還是第一次看到
因為是主管送的,完全不知道粽子的口味
看到條狀長型的粽子,還以為是我愛的紅豆甜粽
準備拆封!
看看下圖油亮亮的粽葉
拆封過程中雙手已經被油膩膩攻陷...
到底是甜粽還是鹹粽呢
猜錯,竟然是鹹粽
從官網以圖找粽,這是鮮肉粽 NT45
因為此時本人的雙手已經油膩膩到一個甩不開的境界
只好請家妹幫忙解剖肉粽and拍照
下場就是...被分屍的肉塊!!!
大家還是上官網看看肉塊的原貌吧...(不要打偶)
品嘗了兩家肉粽,個人偏好王記府城肉粽,小勝出!
濃郁的醬汁是吸引我的關鍵 ><
(重口味的啦)
屏除醬汁的話...我還真的選不太出來 (汗...那你喝醬汁就好了啊)
期待端午假期快快來!歐耶~
~THE END~
王記府城肉粽
地址:(八德店) 台北市八德路二段374號
電話:(02) 2775-4032
營業時間:AM10:00-AM1:00
四喜食品-肉粽
地點:台北市大安區信義路四段60之46號2F
電話:02-2707-2530
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